在菜品组合矩阵的四个象限中如果菜品的单位毛利高于平均毛利，但其销售百分率低于理想销售百分率，在全部的菜品中相对畅销程度较低。此类菜品基本为才推出或相当于成长期前期的产品，也可能发展为明星产品，也可能被淘汰。则该象限是（）

单项选择题在波土顿矩阵图中，“明星”象限的特征是（）。

A.该象限的产品具有高增长和高相对市场占有率的特征。
B.该象限的产品为高增长和低相对市场占有率的产品。
C.该象限的产品为低相对市场占有率和增长缓慢甚至负增长的产品。
D.该象限的产品为高相对市场占有率和低增长率的产品。

单项选择题某饮食有限公司在北京、广东、山东、辽宁、上海，乃至澳大利亚珀斯共开设了高档海鲜粤菜酒楼15家，兼营酒店、洗衣场、桑拿、娱乐、种养殖农场、餐料配送中心、食品厂。该公司的产品组合中共有产品线（）。

A.15条
B.7条
C.8条
D.23条

单项选择题产品组合是一个餐饮企业经营的全部产品的总称。产品组合往往包含若干条（）。

A.产品深度
B.产品项目
C.产品线
D.产品

单项选择题市场增长下降；市场渗透率最高；不再有目标市场，获力可能最小；竞争者退出，市场上出现新的产品，但只是尝试性的；竞争产品种类减少的速度很快；竞争者数量减少很快。是（）的特征。

A.引入期
B.衰退期
C.成熟期
D.成长期

单项选择题市场增长平缓；市场渗透率更高；市场细分程度最高，追求目标市场；产品改造、调整，但本质上无太大差别；竞争产品种类最多；竞争者数量最多。是（）的特征。

A.引入期
B.衰退期
C.成熟期
D.成长期