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名词解释

什么是糙米(brownrice、huskedrice、cargorice); 糙米(brownrice、huskedrice、cargorice)名词解释定义是什么?

【参考答案】

稻谷脱去颖壳后的颖果。由皮层、胚乳和胚组成,质量一般占稻谷的78%~82%。谷壳薄、子粒饱满的稻谷出糙率较高。糙米皮层富含各种营养素,营养价值较高。

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