A.lgk′my≥6 B.lgk′my≥7 C.lgk′my≥8 D.lgk′my≥9
单项选择题标定高锰酸钾的基准物是()。
A.K2Cr2O7 B.KI C.Na2C2O4 D.KbrO3
单项选择题测定溶液PH时使用的指示电极是()。
A.甘汞电极 B.玻璃电极 C.氢电极 D.铂电极
单项选择题在色谱分析中,其心脏部分是()。
A.色谱柱 B.恒温系统 C.检验系统 D.载气与进样系统
单项选择题根据真菌分类,本耳属于()。
A.子囊菌纲 B.担子菌纲 C.半知菌纲 D.藻菌纲
单项选择题SS琼脂是()培养基。
A.鉴别 B.选择 C.基础 D.特殊
单项选择题食品中加入苯甲酸或苯甲酸钠,可抑制酵母和霉菌生长,但pH必须在()以下的食品中才有作用。
A.6.5 B.6 C.5 D.4.5
单项选择题血清培养基用流通蒸汽加热灭菌,通常温度不超过100℃,应每日()灭菌。
A.1次 B.2次 C.3次 D.4次
单项选择题在以邻苯二甲酸氢钾(KHC8H4O4)为基准物标定NaOH溶液时,下列仪器中需用操作溶液淋洗三次的是()。
A.滴定管 B.容量瓶 C.移液管 D.锥形瓶
名词解释什么是食品的腐败; 食品的腐败名词解释定义是什么?
多项选择题为了获得较高的准确度和灵敏度,所使用的光源应()。
A.能发射待测元素的共振线,且有足够的强度 B.发射线的半宽度要比吸收线的半宽度窄得多,即能发射锐乡光谱 C.辐射光的强度要稳定且背景小 D.辐射的光一定要是可见光