A.美式琥珀艾尔 B.美式小麦 C.美式IPA D.特质苦啤(Special Bitter)
单项选择题在顾客要求续杯时,应该执行以下哪项()
A.用一个干净的新酒杯倒酒 B.直接用顾客的酒杯倒酒 C.在续杯前冲洗顾客的酒杯 D.在续杯前,使用干净的酒吧毛巾清洁顾客酒杯的边缘
单项选择题以下哪项是主要由酒花产生的味道()
A.丁香味 B.无花果味 C.薄荷味 D.坚果味
单项选择题以下哪种类型的啤酒设计到在倒酒过程中让啤酒静置1到2分钟()
A.艾尔 B.瓶装啤酒 C.拉格 D.氮化啤酒
单项选择题皮尔森之源(Pilsner Urquell)是哪种风格的产品示例()
A.捷克优质淡色拉格 B.德式皮尔森 C.国际淡色拉格 D.科隆啤酒(Kölsch)
单项选择题喜力(Heineken)是以下哪种风格的经典产品示例()
A.美式淡拉格 B.美式淡色艾尔 C.捷克优质淡色拉格 D.国际淡色拉格