A.饱和甘汞电极 B.玻璃电极 C.晶体电极 D.复合电极
单项选择题蒸馏样品时加入适量的磷酸,其目的是()。
A.使溶液的酸性增强 B.使磷酸根与挥发酸结合 C.使结合态的挥发酸游离出来,便于蒸出 D.提高蒸馏温度
单项选择题可用()来标定盐酸标准溶液。
A.氢氧化钠标准溶液 B.邻苯二甲酸氢钾 C.碳酸钠 D.基准碳酸钠
单项选择题标定氢氧化钠标准溶液用()作基准物。
A.草酸 B.邻苯二甲酸氢钾 C.碳酸钠 D.盐酸
单项选择题表示滴定管体积读数正确的是()。
A.11.1ml B.11ml C.1.10ml D.11.105ml
单项选择题表示精密度正确的数值是()。
A.0.2% B.20% C.20.23% D.1%
单项选择题在对食品进行分析检测时,采用的行业标准应该比国家标准的要求()。
A.高 B.低 C.一致
单项选择题色谱分析法的作用是()。
A.只能作分离手段 B.只供测定检验用 C.可以分离组份作为定性手段 D.可以分离组份作为定量手段
单项选择题天然甜味剂甜菊糖是属于哪种类型的甜味剂()。
A.糖类 B.糖醇类 C.非糖类 D.糖类和糖醇类
单项选择题下列哪项不是我国允许使用的鲜味剂()。
A.L-谷氨酸钠 B.5-肌苷酸二钠 C.琥珀酸二钠 D.R-丙氨酸
单项选择题琼脂是一种()的多聚体。
A.乳糖 B.半乳糖 C.醛糖 D.酮糖