正确加工四季豆的方法是（）

单项选择题有关6月~12月龄婴儿的喂养指南说法不正确的是（）

A.奶类优先，继续母乳喂养
B.及时合理添加辅食
C.尝试多种多样的食物，膳食少糖、无盐，无调味品
D.逐渐让婴儿自己进食，培养良好的进食行为

单项选择题以下（）不是佝偻病的骨骼变化。

A.方颅
B.肋骨串珠
C.大骨节
D.鸡胸

单项选择题长期食用腌制食品可能会接触过多的致癌物质（）

A.亚硝胺
B.多环芳烃
C.杂环胺
D.二恶英

单项选择题平衡膳食宝塔的底层有（）食物。

A.乳及豆制品类
B.蔬菜水果类
C.肉鱼禽蛋类
D.粮谷类

单项选择题碳水化合物是能量的主要来源，老年人宜选择（）

A.蔗糖
B.葡萄糖
C.复合型碳水化合物

单项选择题夏秋季海产品食物中毒往往是（）食物中毒。

A.副溶血弧菌
B.沙门氏菌
C.大肠杆菌
D.金黄色葡萄球菌

单项选择题亚油酸的良好来源是（）

A.鱼油
B.猪油
C.牛油
D.大豆油

单项选择题关于老年妇女骨质疏松症防治的不正确说法是（）

A.补充维生素D
B.钙的RNI值达到1000mg/日
C.适量食用大豆制品

单项选择题杂环胺是一类可能有致癌性的物质，一般在煎烤（）过程中时容易产生。

A.面包
B.鱼和肉
C.蔬菜
D.水果

单项选择题水果保鲜不正确的方法是（）

A.储存温度越低越好
B.放在阴凉处，避免日晒
C.接近零摄氏度的储存方法最好
D.用纸包装，防止水分蒸发