名词解释

什么是炒药为什么要用热锅？; 炒药为什么要用热锅？名词解释定义是什么?

【参考答案】

（1）以免种子类药物炒成“僵子”或某些药材粘锅
（2）便于掌握温度，预先将锅烧热，可以在投药前就控制所需的温度

<上一题目录下一题>

热门试题

名词解释火力和火候的含义是什么？

名词解释加固体辅料炮制含义和目的是什么？

名词解释什么是清炒法的注意事项有哪些？; 清炒法的注意事项有哪些？名词解释定义是什么?

名词解释什么是试述清炒法的含义和目的？; 试述清炒法的含义和目的？名词解释定义是什么?

名词解释什么是叙述药材软化程度的检查方法及适用范围？; 叙述药材软化程度的检查方法及适用范围？名词解释定义是什么?

名词解释什么是润法的优点有哪些？; 润法的优点有哪些？名词解释定义是什么?

名词解释水处理软化药材的原则是什么？常用的方法有哪些？各自的适用范围？

名词解释什么是叙述饮片的含义和切制的目的。; 叙述饮片的含义和切制的目的。名词解释定义是什么?

名词解释什么是分离和清除非药用部位（除去非药用部位包括范围、常见药物的处理方法？）; 分离和清除非药用部位（除去非药用部位包括范围、常见药物的处理方法？）名词解释定义是什么?

名词解释什么是清除杂质的方法与应用？; 清除杂质的方法与应用？名词解释定义是什么?