A.企业,员工B.顾客,企业C.员工,顾客D.员工,企业
单项选择题不符合中年顾客消费心理的特点有()。
A、中年顾客要求较多,希望能品尝到满意的食品 B、中年顾客在消费时理智胜过冲动,经验重于印象 C、中年顾客对饮食要求多,所以饮食喜好并不固定,服务员要适当的推荐 D、中年顾客注重实效和品质,要尊重他们的选择
单项选择题不符和青年顾客消费心理特点的有()。
A、思维活跃,兴趣广泛 B、情感强烈且稳定 C、容易感情用事,较冲动 D、没有家庭经济负担,购买能力强
单项选择题顾客就餐对清洁卫生的要求不包括()。
A、食品卫生 B、餐具卫生 C、服务员的卫生 D、顾客的卫生
单项选择题()不会影响顾客的购买心理。
A、购买环境 B、服务态度和服务时间 C、服务技术 D、服务员的姓名和工号
单项选择题()是服务员向顾客提供服务或传递服务信息的主要工具。
A、菜单 B、菜肴 C、行为 D、语言
单项选择题()做礼拜为 主日礼拜 ,因为据《圣经·新约》中记载,耶稣在这天复活。另有少数教派是规定星期六(安息日)为礼拜,这天称为 安息日礼拜 。
A、星期一 B、星期三 C、星期五 D、星期日
单项选择题不符合俄罗斯人饮食习俗的选项是()。
A、俄罗斯人以面食为主 B、俄罗斯人把手放在喉部,一般表示已经吃饱 C、俄罗斯人喜欢甜、酸、咸味 D、在饮食习惯上,俄罗斯人讲究量大实惠,油大味厚
单项选择题使用拒绝语要求()。
A、简单的拒绝 B、一般应该先否定,后肯定 C、一般应该先肯定,后否定 D、用协商的语气
单项选择题客人帮忙或表扬时,应有()。
A、欢迎声 B、道别声 C、致谢声 D、回应声
单项选择题餐厅服务员为客人指点方向服务时,应采用()。
A、双手指示式 B、直臂式 C、横摆式 D、点头式