食品制售必须在室内，必须有防尘，防鼠，防蝇设施，且食品必须（）。

单项选择题以下豆类食品中，蛋白质含量最高的是（）。

A.豆浆
B.豆腐脑
C.豆腐干
D.大豆

单项选择题（）既是人类社会存在和发展的最基本的社会组织形式，又是个体存在和发展的基本条件，或者说是个人价值的实现。

A.家庭生活
B.职业生活
C.公共社会
D.个人生活

单项选择题香槟酒开启时，一般左手斜拿（）处。

A.瓶口
B.瓶上1/3处
C.瓶颈
D.瓶下1/3处

单项选择题当客人用餐完毕离开餐厅时，领位员要（）并表示欢迎客人再次光临。

A.站立在门口
B.为客人拿行李
C.征求客人意见
D.欢送客人

单项选择题礼仪就是人们在社会交往活动中应共同遵守的行为（）。

A.规范和标准
B.准则和标准
C.规范和准则
D.原则和标准