我们学习中餐摆台、客房铺床等技能利用的是（）

单项选择题学生考试做填空或问答题时的过程属于（）

A.识记
B.保持
C.再认
D.回忆

单项选择题“余音绕梁，三日不绝”描述的是（）

A.注意
B.回忆
C.记忆
D.思维

单项选择题中餐讲究“趁热吃”，这是因为食物在30－40度时对味觉的刺激最敏感，这说明了感觉的（）

A.适应作用
B.相互作用
C.可训练性
D.生活实践作用

单项选择题要了解不同国籍的旅游者饮食的特点，可以采用（）服务员不同的服务方式？

A.观察法
B.自然实验法
C.调查法
D.测量法

单项选择题研究者处于被动地位，只能消极等待所需要的结果的发生的是（）有目的的改变或控制条件

A.观察法
B.自然实验法
C.调查法
D.测量法

单项选择题园艺师和建筑师对深圳民俗村的评价和欣赏角度也是有差别的，这是因为心理（）

A.是人脑的机能
B.具有主观能动性
C.是客观现实的反映
D.具有选择性

单项选择题同样到中国旅行，美国客人出自这种原因，英国客人出自另一种原因，这是（）

A.需求
B.动机
C.兴趣
D.供给

单项选择题对老年旅游型客人以推荐（）为主。

A.经济适用
B.豪华高档
C.高档安静
D.中档安静

单项选择题人际交往中的心理状态有家长型、幼儿型和（）

A.热情
B.第一印象
C.溺爱型
D.成人型

单项选择题自我控制激情的根本方法是（）。

A.学习
B.自我认识
C.加强品德修养
D.坚毅性