A.分组效应B.基准效应C.吸烟喝酒D.位置效应
单项选择题色泽相对很浅,呈淡黄或者金黄色,口味淡爽而且醇和,市场上常喝的啤酒属于()啤酒。
A.淡色B.浓色C.冰镇D.黑色
单项选择题()标度是用数字进行标记的方法,仅仅作为便于记忆和处理的标记,是一个虚拟变量,不能反映顺序特征。
A.名义B.序级C.等距D.比率
单项选择题着色剂的作用是给食品上色,又称为()
A.除色剂B.食用色素C.发色剂D.防腐剂
单项选择题味觉敏感度测定实验中,配置200ml的蔗糖溶液,需要使用()作为定容的容器。
A.100mL容量瓶B.200mL容量瓶C.量筒D.滴管
单项选择题人类的感觉划分成()种基本感觉。
A.4B.5C.6D.7