A.4B.5C.6D.7
单项选择题先舔了一下盐,再舔一下糖,大部分人会觉得特别甜。这种现象属于()
A.感觉阈值B.对比现象C.适应现象D.感知
单项选择题海宁提出的基本味觉是()
A.酸B.甜C.苦D.鲜
单项选择题口感爽,不黏不甜,是一种低能量低糖的新型啤酒,这类啤酒属于()
A.鲜啤酒B.纯生啤酒C.干啤酒D.黑啤酒
单项选择题下列选项不属于海宁提出的基本味觉的是()
A.甜B.酸C.咸D.涩
单项选择题在食品的质量标准和卫生标准中,第一项内容一般都是()
A.卫生指标B.感官指标C.理化指标D.微生物指标