我国第一座气调库哪年在北京建立？（）

单项选择题能够促进果蔬成熟衰老的植物激素是（）

A.乙烯
B.丙烯
C.乙酸
D.乙醇
E.以上都不对

单项选择题肉类冷却整个冷却时间不超过多少小时？（）

A.5
B.10
C.15
D.18
E.24

单项选择题一次冷冻和两次冷冻比较，冷加工时间缩短大约百分之多少？（）

A.30
B.40
C.50
D.55
E.60

单项选择题一次冻结的猪肉在零下18度下可至少冻藏几个月？（）

A.3
B.4
C.5
D.6
E.7

单项选择题一次冷冻的牛肉在零下18度下至少可储藏几个月？（）

A.3
B.4
C.5
D.6
E.7