客人通过亲属、朋友或委托他人来认领，应出示（）

单项选择题酒店长住客林先生喜欢调戏服务员小李，并约其下班一起去吃宵夜，小李应（）。

A.婉言拒绝
B.安心赴约
C.冷眼相对
D.报警处理

单项选择题不属于客房设备维护的是（）

A.清扫客房时，要用干布檫去电视机外壳的灰尘
B.冰箱背面、侧面距墙10厘米左右，利于散热
C.空调每隔三个月对进风过滤网进行一次清洗
D.客房毛巾等出现损坏即可丢弃

单项选择题服务员当发现客人死亡时，必须按照以下程序处理，除了（）

A.不要挪动客人或房间任何物品或打扫房间
B.保护现场直到大堂副理到场
C.阻止无关人员接触，以防将重要证据和指纹销毁
D.与其他员工讨论客人死亡原因

单项选择题客人在房内打架斗殴时，如有公安局人员或救护人员到现场，应走（）抵达现场。

A.酒店前厅大门
B.客人电梯
C.员工电梯
D.VIP通道

单项选择题不属于酒店开重房的原因是（）

A.前台登记错误房号
B.客房服务员没有核对清楚房间实际入住信息
C.没有办理入住手续完毕之前就把房卡交给客人
D.客人记错房号

单项选择题酒店会议服务礼仪的（）要求若会场上因工作不当发生差错，工作人员应不动声色，尽快处理，不能惊动其他人，更不能慌慌张张、来回奔跑以免影响会议气氛和正常秩序。

A.时间性
B.规范性
C.灵活性
D.随意性

单项选择题（）包括音响设备、会议系统设备、无线麦克、音效设备等。

A.会议发言扩声设备
B.会议系统设备
C.会议灯光设备
D.会议翻译设备

单项选择题（）是为会间休息兼气氛调节而设置的小型简易茶话会。

A.欢送会
B.联谊会
C.酒会
D.会议茶歇

单项选择题（），服务员可以清扫卫生、整理用品。

A.签字仪式前
B.签字仪式中
C.签字仪式后
D.签字仪式结束宾客离场后

单项选择题会谈续水操作要领，服务员左脚向两椅子的空档跨出半步，（）把水倒入杯中，然后盖上杯盖。

A.将杯盖翻过来靠在杯盘边，端下茶杯
B.将水瓶口对准杯口缓缓地
C.左手小指和无名指夹住杯盖，端下茶杯，在座位的右后侧
D.右手小指和无名指夹住杯盖，端下茶杯，在座位的左后侧