A.P 代表病人,patientB.省代码为中国省级行政区英文字母缩写,山东省为SDC.医院代码可以按照山东省地区所选哨点医院命名为01、02等D.流水码从0001开始编码
单项选择题食源性疾病主动监测中,下列关于样本编码的说法错误的是()。
A.S 代表样本,sampleB.粪便一FBC.肛拭子一GSZD.暴露食品一SP
多项选择题下面关于《农贸市场新型冠状病毒环境监测技术规范》中要求正确的是()?
A.监测重点为具备区域辐射能力的大型农贸(集贸)市场,特别是包括冷冻、冷藏功能的肉类和海鲜水产交易摊位,或者存在潮湿、密闭空间的市场B.监测内容包括市场内重点摊位的设施、用具表面,从业人员咽拭子、衣物表面、手部、存放食品的冰箱、冷藏柜内部表面,市场内销售的肉、禽类和海鲜水产类食品,排水系统中污水,公共空间中人员接触较多的部位C.市场内排水系统中污水的病毒检测。重点包括市场内海鲜水产、肉禽类产品摊位来源的污水,采集拭子样D.食品表面拭子样本:对拟采集食物样本的表面重复涂抹、涮洗2次以上。同时要满足对样本表面,进行多点分布式采样
多项选择题以下关于食品冷链的描述正确的是()?
A.指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中的所有环节B.始终处于产品所必需的低温环境下C.以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统D.冷链环节不包括家中的冰箱和冰柜等
多项选择题冷冻冷链食品核酸检测数据汇总上报常见问题有()?
A.食品属性归类错误B.汇总表跟分表总数对不上C.填写错行D.样品产地填成采样地点
多项选择题新冠疫情以来,以下哪些样品中核酸检测出阳性()?
A.食品外包装B.食品内包装C.食品表面涂抹样D.冷库食品、加工车间、宿舍、食堂等食品和环境E.集装箱内壁