A.焊接法B.压接法C.黏接法D.以上均不可
单项选择题以下不适合遇热易变形的薄膜的封口的热封装置是()
A.带封B.滑动夹封C.板封D.脉冲封
单项选择题以下可以采用容杯式计量装置进行计量的食品是()
A.食盐B.面包C.饼干D.巧克力
单项选择题以下包装技术不属于食品包装基本技术的是()
A.灌装技术B.热成型包装技术C.热收缩包装技术D.防潮包装技术
多项选择题光对食品品质影响很大,以下哪些属于光引起的食品品质变化()
A.油脂氧化B.色素变色褐变C.维生素类破坏D.蛋白质和氨基酸的变性
多项选择题评价包装质量的标准体系主要从哪些方面对食品包装进行评价()
A.包装能提供对食品的良好保护性B.方便与适销,应能体现商品的价值和吸引力C.加工适应性好,操作简单,材料易成型等D.包装成本合理,包括材料成本、操作、运输成本等的综合经济成本E.卫生与安全