A.磨碎食物B.免疫功能C.制造胆汁D.吸收营养
单项选择题胃排空速度从快到慢依次是()
A.淀粉、脂肪、蛋白质B.蛋白质、脂肪、淀粉C.脂肪、蛋白质、淀粉D.淀粉、蛋白质、脂肪
单项选择题主要在小肠吸收的营养素有()
A.脂肪、果糖、蛋白质B.甘油、水、蛋白质C.酒精、水、膳食纤维D.氨基酸、脂肪酸、葡萄糖
单项选择题下列食物中是最优质的植物蛋白的是()
A.糙米蛋白B.豌豆蛋白C.大豆蛋白D.玉米蛋白
单项选择题关于营养声称的描述,以下哪项是正确的?()
A.营养声称只能描述食品中能量或营养成分的含量水平B.营养声称可以描述食品的口感和风味C.营养声称不能用于比较同类食品的营养成分含量D.营养声称可以随意使用,不受限制
单项选择题以下哪种情况可以使用比较声称?()
A.与同类产品相比,能量值减少10%B.与同类产品相比,蛋白质含量增加15%C.与同类产品相比,脂肪含量减少20%D.与同类产品相比,某种维生素含量增加25%