A.牛奶B.糖C.面包屑D.面粉
单项选择题下列哪种食材通常被用来调整西点的稠度（）
A.牛奶B.糖C.鸡蛋D.淀粉
单项选择题下列哪种食材通常被用来增加西点的甜度（）
A.盐B.糖C.牛奶D.面粉
单项选择题下列哪种食材通常被用来增加西点的口感和营养价值（）
A.牛奶B.糖C.鸡蛋D.面粉
单项选择题下列哪个营养物质在巧克力中含量较高（）
A.碳水化合物B.蛋白质C.纤维素D.油脂
单项选择题巧克力中的哪种成分可以起到保护心血管的作用（）
A.可可脂B.糖C.黄酮类物质D.矿物质
