人体的水分主要从（）等器官排泄。

单项选择题以下（）不是因为核黄素缺乏引起的症状。

A.疲劳乏力
B.口角裂纹
C.口腔粘膜溃疡
D.皮下出血

单项选择题金酒又叫杜松子酒，是以谷物为原料，经（），加入杜松子蒸馏而成，色泽透明，香味突出，适宜单饮或加软饮料饮用。

A.压榨、发酵后
B.提炼、发酵后
C.过滤、发酵后
D.糖化、发酵后

单项选择题竹筒饭是典型的（）食品。

A.傣族
B.汉族
C.回族
D.苗族

单项选择题广东菜在口味上清、香、酥、脆、浓、咸、（）、辣、苦、鲜五滋六味皆备。

A.烂、糯
B.涩、滑
C.甜、酸
D.软、糯

单项选择题（）不属于中国烹饪的特点。

A.烹调方法单一
B.配料巧妙
C.讲究盛装器皿
D.烹调方法多样