A.学校食堂 B.集体用餐配送单位 C.超过100人的一次性聚餐 D.以上都是
单项选择题下列哪种水产在加工中如不注意冷藏,可大量产生组胺?()
A.有鳞海鱼 B.无鳞海鱼 C.青皮红肉海鱼 D.淡水鱼