A、不锈钢 B、防火板 C、人造石 D、实木
单项选择题相对湿度的标准是()。
A、50%-70% B、40%-80% C、50%-80% D、40%-70%
单项选择题餐厅内的通风一般不采用哪种方式来实现。()
A、自然通风 B、机械通风 C、人工通风 D、空调通风
单项选择题哪些国家是遵循左手礼的国家()。
A、泰国、越南、尼泊尔 B、匈牙利、印度、缅甸 C、印度、缅甸、冈比亚 D、缅甸、冈比亚、尼泊尔
单项选择题西餐菜肴品种繁多,取材丰富,(),注意营养价值。
A、用料专一 B、用料统一 C、用料粗犷 D、用料讲究
单项选择题()是同客人讲话时不正确的做法。
A、距离保持1米 B、音量低于客人 C、语调亲切 D、表情严肃
单项选择题下列坐姿手臂位置不正确的是()。
A、放在两条大腿上 B、放在一条大腿上 C、夹在两腿间 D、放在身旁的扶手上
单项选择题以下()项不符合男服务员的站立要领。
A、上身斜腰 B、上身保持正直 C、双脚与肩同宽 D、双脚不能叉开太大
单项选择题《食物中毒事故处理办法》规定中毒人数超过100人或者死亡1人以上的,应当于()小时内上报卫生部,并同时报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。
A.4B.5C.6D.7
单项选择题在人际沟通时,()是最基本的原则。
A、诚实守信 B、双向沟通 C、互惠互利 D、互相尊重
单项选择题不属于忧郁型客人的特点有()。
A、喜欢去热闹的场合 B、自尊心强 C、容易情绪变化 D、犹豫不决