A、喜欢去热闹的场合 B、自尊心强 C、容易情绪变化 D、犹豫不决
单项选择题不属于急躁型宾客的特点有()。
A、动作迅速自制力较差 B、好认死理 C、丢三落四 D、挑选仔细
单项选择题中年顾客的消费心理特点有()。
A、成熟稳重 B、对服务质量要求不是特别的高 C、有较好的经济收入,没有家庭负担 D、消费时冲动胜过理智
单项选择题不符合女性顾客的消费心理特点有()。
A、感情细腻 B、情绪波动较大 C、形象思维能力强 D、要求快捷服务
单项选择题()为心声,()是人镜。
A、言,行 B、表情,行为 C、言,语 D、行,语
单项选择题关于餐厅空间环境卫生的要求,以下不正确的有()。
A、餐厅的地面、墙壁、天花板、门窗、灯具等不应经常清洗,保持物品原样 B、餐厅桌椅纵横成线,整齐划一,方便客流,布局合理,满足需求 C、餐桌必备物品要齐全,容器每天彻底擦洗,按规定摆放 D、楼道、走廊、通道要保持清洁
单项选择题关于卫生用电,下列做法不正确的有()
A、电器设备周围严禁堆放易燃易爆物品 B、电器使用后一定要切断电源 C、避免电线插座进水 D、电闸箱周围存放易燃易爆物品
单项选择题1211灭火器灭火时不污损物品,灭火后不留痕迹,()、腐蚀性小,并有灭火效果好、速度快和仓储不变质的优点。
A、毒性低 B、毒性高 C、腐蚀性大 D、留有痕迹
单项选择题防火的基本方法错误的有()。
A、减少可燃物 B、采用易燃材料 C、预防着火火源 D、建立防火隔离
单项选择题为了有效防止失窃、凶杀等案件的发生,酒店除了增强全员卫生意识外,还要注意配备必要的()设备。
A、防盗、防爆 B、防火 C、防水 D、防破坏
单项选择题酒店要保证客人()、财产卫生和个人秘密不泄露。
A、身份证信息 B、人身卫生 C、消费透明 D、满意而归