糖是人体运动时的第一供能营养素，这是因为糖在氧供应充足或不足时都可以分解供能。那么，日常膳食中的糖类主要来自于：（）

单项选择题青少年健康成长，需要保持营养均衡，医生提醒每天不仅要有一定量的脂肪、蛋白质、糖类的摄入，还应适当补充维生素。以下哪种食物含有较多维生素c？（）

A.猕猴桃、西红柿
B.米饭、面条
C.猪肉、鱼肉
D.豆奶、牛奶

单项选择题马拉松运动员比一般的短跑运动员在耐久力和神经系统上具有更大的负担。因此，马拉松运动员需要补充更多的？（）

A.叶酸
B.维生素B1
C.维生素A
D.维生素D

单项选择题糖在能量代谢中十分重要，是运动中的主要能量来源，对人体运动能力有很大影响。那么，糖的主要生物学功能是：（）

A.提供能量
B.构成机体的重要物质
C.参与营养素的代谢
D.以上都是

单项选择题为切实推动全国亿万学生阳光体育运动的广泛开展，吸引广大青少年学生走向操场、走进大自然、走到阳光下，积极参加体育锻炼，掀起群众性体育锻炼热潮，简称“阳光体育运动”。其中，在户外阳光下进行适当的运动，那是由于阳光中紫外线的照射，可使人体皮肤内的部分胆固醇转化为维生素D，有助于促进骨骼生长。以下哪种食物最适宜用来补充维生素D？（）

A.牛奶
B.咖啡
C.浓茶
D.矿泉水

单项选择题小明爱好运动，每次运动后出汗量非常大，不管是以前打篮球还是户外徒步，经常汗如雨下，浑身都被汗水浸湿，出汗量大带来结果就是身体水份大量流失，并伴随着（）的流失。所以在过程中也应注意补充。

A.脂肪
B.蛋白质
C.无机盐
D.电解质

单项选择题周末的早晨，小明约了几个朋友到家附近的篮球场活动，在经过几次攻防转换后，小明突然觉得眼前发黑，体力不支，出现这种情况可能是因为：（）

A.血糖降低
B.体内葡萄糖含量不足
C.缺氧
D.以上都有可能

单项选择题在蹦床、跳水等较高技巧类运动项目中，要求膳食中（）最不宜过多，以控制体重和体脂，以便更好地完成练习和比赛。

A.糖类
B.蛋白质
C.脂肪
D.水

单项选择题科学研究表明，青少年生长发育的实质是细胞快速分裂生长的过程，而锌是生长发育的动力之源，能有效促进细胞包括骨骼细胞的分裂。因此，在日常膳食中应注意对锌的摄入，以下哪种食物不是富含锌的食物：（）

A.牡蛎
B.瘦肉
C.银鳕鱼
D.鲫鱼

单项选择题铁是人体所需的重要物质，缺铁会导致贫血、发育不良、影响消化系统功能、免疫力降低等。因此，青少年在日常膳食中应注意对铁的摄入，以下哪种食物中含有较多的铁质：（）

A.蛋白
B.猪肝
C.西瓜
D.面包

单项选择题随着健身运动的普及，越来越多的人经历了运动中大量出汗而出现口渴的感受，所以在运动过程中准备了运动饮料和水，用以补充体液。以下对于运动中补充体液说法正确的是：（）

A.只要运动了，人人都可以喝运动饮料
B.运动饮料中糖越多多好
C.运动饮料越凉越好
D.运动过程中补充体液须少量多次