A.采样地点B.样品商标C.厂家性质D.采样日期
单项选择题()的样品名称填写需与食品类别最细类一致。如遇到选择“其他”食品类别,样品名称填通用名称(学名)。
A.水产及其制品B.初级散装农产品C.蔬菜及其制品D.水果及其制品
单项选择题化学样品有留样时限要求,所有样品要求保存到()。处理留样时,务必做好处置记录。
A.当年12月底B.次年1月底C.次年2月底D.次年3月底
多项选择题以下哪种中毒症状病例属于食源性疾病病例。()
A.水产品相关横纹肌溶解综合征B.亚硝酸盐中毒C.肉毒毒素中毒D.米酵菌酸中毒
多项选择题食源性疾病病例监测,重点关注哪一类人群病例。()
A.婴幼儿B.中小学生C.孕产妇D.慢性病人群
多项选择题以下哪种属于食源性疾病异常病例。()
A.疾病的临床表现及流行病学特征,用现有的专业知识姐临床经验无法合理解释。B.病情/健康损害严重,临床少见并且无法合理解释。C.同一医疗机构接诊类似的病人数异常增多,超出既往水平,且不能合理解释。D.疑似与进食某种食品有关的相关病历。