A.纯度B.颗粒大小C.含水量D.外观
单项选择题原辅料及包装材料采用的质量标准可分为()
A.法定标准、行业标准、企业标准B.行业标准、企业标准、国际标准C.法定标准、行业标准、国际标准D.法定标准、企业标准、国际标准
单项选择题品酒设施调试的方法中错误的是()
A.检查所有品酒设施是否清洁,无损坏B.准备相应的酒类样品C.根据酒类样品的特点选择适合的品酒杯D.使用干净筷子在品酒杯中搅拌均匀
单项选择题以下不属于在选用品酒器具时应该注意的是()
A.品酒杯的材质B.品酒杯的形状C.品酒杯的大小D.品酒杯的色泽
单项选择题在一场品酒会中顶级的红酒品酒师,很容易就能够品尝出两种不同产地的红酒的味道差异,能使品酒师感觉到红酒口味变化的最小差异量是()
A.绝对感觉阈限B.绝对感受性C.差别感觉阈限D.差别感受性
单项选择题白酒中铅的样品前处理方法不包括()
A.湿法消解B.微波消解C.压力罐消解D.干法消解