A.(0-4)mA B.(0-5)mA C.(0-10)mA D.(0-15)mA
单项选择题倾注融化的培养基到平皿中,使之在平皿中形成一个至少()厚的琼脂层。
A.0.5mm B.2.0mm C.1.0cm D.1.5cm
单项选择题下列国际单位制倍数单位的符号错误的是()。
A.千帕KPa B.千米km C.毫升mL D.毫克mg
单项选择题菌落总数测定体积取样以()为单位报告。
A.CFU/g B.个/g C.CFU/mL D.个/mL
单项选择题下列选项中不属于我国法定计量单位的是()。
A.英尺、英寸、加仑 B.公顷、欧姆、℃ C.千米/时,吨/米,mol/L D.日,千瓦时,MPa
单项选择题成品培养基物理性状的质量控制至少包括()°时的pH值。
A.20~25 B.15~20 C.10~20 D.25~30
单项选择题按有效数字的运算规则,2.40+4.7281+1.00421的计算结果为()。
A.8.13231 B.8.1323 C.8.13 D.8.132
单项选择题化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法,下列检验方法不属于化学检验法的是()。
A.原子吸收法测定食品中钙含量 B.高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量 C.滴定法测定食品的酸度 D.直接滴定法测定食品中还原糖含量
单项选择题在食品分析实验中,不可以用于蒸馏实验的玻璃仪器是()。
A.冷凝管 B.碘量瓶 C.三角烧瓶 D.圆底烧瓶
单项选择题下列单位属于国际单位制基本*单位的是()。
A.焦耳、伏特、瓦特 B.安培、摩尔、千克 C.克、帕斯卡、牛顿 D.摄氏度、赫兹、欧姆
单项选择题一般情况下,金属单质与盐溶液反应生成()。
A.另一种金属和水 B.一种非金属和盐 C.另一种金属和盐溶液 D.一种非金属和盐溶液