服务员在接受客人报失时应注意：耐心倾听、（）和安慰客人。

单项选择题客人损坏物品赔偿后，服务员须填写“损坏物品登记表”中的（）和经手人签名。

A、物品名称
B、物品名称、赔偿价格
C、时间、日期、房号、物品名称
D、日期、房号、物品名称、赔偿价格

单项选择题客房电视机的遥控器（），是保养清洁的其中一个要求。

A、按键灵活无浮尘
B、清洁无污迹
C、按键灵活无污迹
D、清洁、方便取用

单项选择题如果在饭店内发生（）的事件，客房服务员应立即报告保安部。

A、客人延迟退房
B、打架斗殴、流氓滋扰
C、客人使用房间的食品未付款
D、客人未交房租

单项选择题希望客房部的基层管理人员多（）业务能力弱、工作态度好的员工。

A、授权
B、沟通
C、指导
D、教育

单项选择题客房卧室的电热水瓶清洁保养要求瓶口达到（）的标准。

A、干净无污渍
B、无积水
C、无积垢
D、无破损

单项选择题服务工作往往一时的粗心大意会出现差错，或由于客人的误解而出现纠纷，饭店应抱着（）的态度去解决问题。

A、过关
B、实事求是
C、将错就错
D、分清责任

单项选择题管理人员在查房时，应该综合运用感觉器官，通过（）、听、试、看、嗅等方法。

A、擦拭
B、抹拭
C、触摸
D、观察

单项选择题布置客房卫生间的客用品，要按规格标准配齐，摆放要（）。

A.整齐有序
B.美观实用
C.按照习惯
D.错落有致

单项选择题维护保养墙纸墙面的主要方法有（）。

A、及时检查破损、定期去污除尘、修补
B、日常去尘去污、定期检查破损、吸尘
C、平时注意防止硬物撞击和摩擦、定期吸尘、及时去除污垢和检查修补
D、日常检查破损、及时除尘去垢、定期修补

单项选择题下列选项中，属于员工培训考核登记卡记录内容（）。

A、总体评价
B、培训教材
C、培训成绩
D、培训方法