发酵培养基连续灭菌，一般选择（）

单项选择题过种管道灭菌的条件是（）

A.蒸汽压0.1~0.2Mpa1分钟
B.蒸汽压0.1~0.2Mpa30min~60min
C.蒸汽压0.1Mpa以下20min
D.蒸汽压0.1~0.2Mpa3h 以上

单项选择题淀粉制糖中，葡萄糖对淀粉理论转化率是（）。

A.108%
B.111.1%
C.109%
D.109.5%

单项选择题下列（）不是双酶法制糖特点。

A.需耐腐蚀、高压设备
B.反应时间长
C.糖液质量好
D.葡萄糖对淀粉转化率高

单项选择题增大板式换热器的传热面积，可提高板式换热器的（）

A.液体流速
B.液体的温度
C.热通量
D.导热热阻

单项选择题搅拌功率不变的条件下，增大叶轮的直径可以提高（）

A.叶轮的转速
B.液体的循环量
C.液体的黏度
D.液体的密度