A.蒸汽压0.1~0.2Mpa1分钟B.蒸汽压0.1~0.2Mpa30min~60minC.蒸汽压0.1Mpa以下20minD.蒸汽压0.1~0.2Mpa3h 以上
单项选择题淀粉制糖中，葡萄糖对淀粉理论转化率是（）。
A.108%B.111.1%C.109%D.109.5%
单项选择题下列（）不是双酶法制糖特点。
A.需耐腐蚀、高压设备B.反应时间长C.糖液质量好D.葡萄糖对淀粉转化率高
单项选择题增大板式换热器的传热面积，可提高板式换热器的（）
A.液体流速B.液体的温度C.热通量D.导热热阻
单项选择题搅拌功率不变的条件下，增大叶轮的直径可以提高（）
A.叶轮的转速B.液体的循环量C.液体的黏度D.液体的密度
名词解释什么是生物学密封; 生物学密封名词解释定义是什么?
