A、将重要的客人和一般的客人区分开来 B、将长住客人与临时住宿客人区分开来 C、将消费水平较高的客人与消费较低的客人区分开来 D、将爱挑剔的与大众客人区分开来
单项选择题中档饭店清扫房间定额一般为()。
A、14~16间/人 B、12~14间/人 C、10~12间/人 D、8~10间/人
单项选择题我国劳动法规定,企业职工一方可以与企业签订()。
A、临时合同 B、聘用合同 C、集体合同 D、福利待遇合同
单项选择题客房清洁逐级检查制度中,不属于客房服务员自查制度内容的是()。
A、检查的侧重点 B、检查的方式 C、自查的意义 D、检查的程序
单项选择题下列选项不属于保卫部工作范围内容的是()。
A、突发性事件的处理 B、醉酒闹事的处理 C、重要宾客的保卫 D、调查取证
单项选择题清洁整理客房标准的内容包括(),客房清扫基本方法,西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度等。
A、客房清扫前的准备 B、服务用语的使用 C、操作中的“三轻”要求 D、应变能力