高效液相色谱法测茶叶中的咖啡碱时，检测波长为（）

单项选择题紫外分光光度法测茶叶中的咖啡碱时，加水浸提时间为（）

A.15min
B.30min
C.45min
D.60min

单项选择题下列关于紫外分光光度法测定茶叶中咖啡碱的操作顺序正确的是（）

A.浸提→加浓硫酸→静置澄清→加碱性乙酸铅→静置澄清→测定
B.浸提→加浓硫酸→加碱性乙酸铅→静置澄清→测定
C.加浓硫酸→浸提→加碱性乙酸铅→静置澄清→测定
D.浸提→加碱性乙酸铅→静置澄清→加浓硫酸→静置澄清→测定

单项选择题紫外分光光度法测茶叶中的咖啡碱时，需用（）作为吸收池。

A.玻璃比色皿
B.石英比色皿
C.塑料比色皿
D.以上均可

单项选择题紫外分光光度法测茶叶中的咖啡碱时，浸提后的滤液需加入沉淀剂（）溶液。

A.硫酸
B.盐酸
C.乙醇
D.碱性乙酸铅

单项选择题紫外分光光度法测茶叶中的咖啡碱时，在（）波长测吸光度。

A.232nm
B.274nm
C.283nm
D.301nm

单项选择题国标推荐的测定茶叶中咖啡碱的方法中第一法是（）

A.高效气相色谱法
B.高效液相色谱法
C.原子吸收分光光度法
D.紫外分光光度法

单项选择题咖啡碱在茶叶中的含量一般为（）

A.0.5%～1%
B.1%～2%
C.2%～5%
D.5%～10%

单项选择题高效液相色谱法测茶叶中儿茶素类含量时，与被测物质的含量成正比的是（）

A.半峰宽
B.峰面积
C.保留时间
D.峰高

单项选择题评价高效液相色谱柱总分离效能的指标是（）

A.容量因子
B.分配系数
C.分离度
D.塔板数

单项选择题高效液相色谱法中，以下试剂作为流动相按极性大小顺序排列正确的是（）

A.水>甲醇>乙腈>正己烷
B.乙腈>甲醇>正己烷>水
C.甲醇>乙腈>水>正己烷
D.正己烷>乙腈>水>甲醇