（）是社会主义职业道德的基本准则。

单项选择题某批铁观音对样审评，加权平均后的品质总分为95分，应定（）级。

A.特级
B.一级
C.二级
D.三级

单项选择题茶号“S103”代表（）贸易标准样。

A.特级色种
B.一级色种
C.二级色种
D.三级色种

单项选择题茶号“9380”代表（）绿茶贸易标准样。

A.雨茶一级
B.雨茶二级
C.秀眉特级
D.秀眉三级

单项选择题茶号“9475”代表珠茶（）贸易标准样。

A.二级
B.三级
C.四级
D.五级

单项选择题茶号“9389”代表（）绿茶贸易标准样。

A.特贡超特级
B.特贡特级
C.贡熙一级
D.贡熙二级

单项选择题抓茶一把，用力紧握，微感刺手，条无显著折断，手捻成碎片，枝梗用力折断，但梗皮不脱离，用力小时呈弯曲状，香气正常。问其含水量为（）

A.5%
B.7%
C.8%
D.10%

单项选择题标准规定特种绿茶、乌龙茶出口水分不得超过（）。

A.7.0%
B.7.5%
C.8.0%
D.9.0%

单项选择题乌龙茶评茶计价如外形评四等，内质评三等，应以（）计价。

A.二等
B.三等
C.四等
D.五等

单项选择题根据等级评分标准，乌龙茶二级色种定为（）分。

A.101分以上
B.91—100分
C.81—90分
D.71—80分

单项选择题乌龙茶汤色的品质系数（权数）为（）。

A.30%
B.25%
C.5%
D.只作参考