A.立即停止生产 B.召回已经上市销售的食品 C.通知相关生产经营者和消费者 D.记录召回和通知情况
多项选择题常用消毒剂()
A.漂白粉 B.碘伏 C.纯净水 D.乙醇
多项选择题取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得()
A.食品生产许可 B.食品流通许可 C.工商注册 D.税务登记
多项选择题专间是餐饮业食品安全要求最高的场所,包括()等操作专用的房间。
A.冷菜 B.裱花蛋糕 C.备餐 D.盒饭分装
多项选择题餐饮服务许可现场核查中对工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求有()
A.采用有效的物理消毒或化学消毒方法 B.接触直接入口食品的工具、容器清洗消毒水池专用 C.工用具清洗消毒水池使用不锈钢或陶瓷等不透水材料 D.设专供存放消毒后工用具的保洁设施
多项选择题县级以上()应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验,应当购买抽取的样品,不收取检验费和其他任何费用。
A.质量监督部门 B.卫生行政管理部门 C.食品药品监督管理部门 D.工商行政管理部门