小麦通过春化阶段的主导因素是（）

单项选择题小麦需水临界期是（）

A.拔节期
B.孕穗期
C.抽穗期
D.开花期

单项选择题普通小麦是（）。

A.同源三倍体
B.异源三倍体
C.同源六倍体
D.异源六倍体

单项选择题适宜制作面包类食品的小麦籽粒胚乳一般为()类型。

A、粉质型
B、角质型
C、半粉质型
D、半角质型

单项选择题小麦播种出苗，土壤适宜的含水量为田间持水量的（）%。

A、<40
B、60
C、70-75
D、>85

单项选择题适宜制作饼干类食品的小麦胚乳属（）类型。

A、角质
B、粉质
C、半角质
D、都可以

单项选择题小麦一生中吸氮高峰有两个，分别为分蘖至越冬始期和（）期。

A、苗期
B、越冬期
C、拔节至孕穗开花期
D、开花结实期

单项选择题安徽省小麦生产上发生干热风的时期在（）前后。

A、清明节
B、谷雨
C、小满
D、芒种

单项选择题鲜食小麦的收获适期为（）

A、蜡熟期
B、蜡熟未期
C、完熟期
D、枯黄期

单项选择题食用小麦的收获适期为（）

A、蜡熟期
B、蜡熟末期
C、完熟期
D、枯黄期

单项选择题小麦籽粒鲜重在（）达最大值。

A、乳熟期
B、乳熟未期
C、蜡熟期
D、蜡熟未期