A.丙氨酸B.天冬氨酸C.游离氨基酸D.苯丙氨酸
单项选择题一般烘烤期间干物质量损失量最大的阶段是()
A.变黄阶段B.定色阶段C.干筋前期D.干筋后期
单项选择题下列关于返青烟把握合理的采收时机中错误的是()
A.对于雨前发育正常、成熟良好的返青烟,如果雨后天晴,一般需要等待5~7天烟叶重新变现出成熟特征时再采收B.对于本来水分就大且容易烤坏的烟叶,应在雨后等落黄后采收C.短时大雨以后天气看好,应等待2~3天再采收,除非确实没有晴好的天气D.如果是长期阴雨连绵,则应结合移栽时间、打顶时间和烟叶部位等情况及时采收
多项选择题在烘烤过程中,烟叶中蛋白质和游离氨基酸的描述正确的是()
A.烟叶中蛋白质和游离氨基酸含量有明显的消长关系B.蛋白质降解呈现“慢—快—慢”的曲线C.游离氨基酸含量呈现“快—慢—快”的变化规律D.游离氨基酸含量的变化滞后于蛋白质含量和蛋白酶活性的变化
多项选择题对于后发烟管理对策包括()
A.加强田间管理,清除烟杈和田间杂草,提高鲜烟素质B.适时采收,叶龄达到或略多于营养水平正常烟叶即可采收C.是要合理装炕,如编竿宜略稀D.易流行烟草赤星病,采取措施综合防治
单项选择题烘烤试验留作生理指标检测的样品用()保存。
A.液氮B.冰箱C.保鲜膜D.冻库
单项选择题散叶正常烘烤40-42℃时烟叶变化至()
A.叶片倒伏B.全黄塌架C.叶尖干燥D.叶片半干
单项选择题在43~54℃定色阶段,湿球温度可在()℃之间灵活应变。
A.32~40B.37~38C.36~39D.36~40
单项选择题()易形成“黑暴”现象。
A.多雨寡照B.干旱C.前期多雨,后期干旱D.前期干旱,后期多雨
单项选择题关于成熟度与烟叶颜色描述不正确的是()
A.随着烟叶成熟度的增加,烟叶颜色加深B.在整个颜色档次中,橘黄色被认为是成熟度最佳C.成熟度越近生理成熟的烟叶,越容易生产出橘黄色烟叶D.成熟差的烟叶则容易形成淡黄色(如柠檬黄色)和带青
多项选择题烤好多雨寡日照的的关键是烟叶在定色阶段()
A.稳定烧火B.顺畅排湿C.缓慢升温D.严防闷炕