紫外分光光度计、酸度计和天平的检定周期通常不超过（）。

单项选择题在现场快速检测中，以下选项不用于快速检测的是（）。

A.食品安全快速检测箱
B.中心温度计
C.液相色谱仪
D.ATP 荧光度仪

单项选择题移液器期间核查所采用的核查介质为（）。

A.乙醇
B.氯化钠溶液
C.丙酮
D.蒸馏水

单项选择题现场快速检测方法与国家标准方法和仪器法相比具有（）的优点。

A.操作简单、快速
B.定量准确
C.最终判定依据
D.仪器高端、先进

单项选择题样品一经抽取，抽样人员应在现场以妥善的方式进行封样，并贴上盖有（）公章的封条。

A.抽样单位
B.被抽样单位
C.省级食品药品监督管理局
D.县级食品药品监督管理局

单项选择题下列哪项检测技术是利用抗，原与抗体间的特异性识别以及结合反应的原理展开食品检测的（）。

A.化学比色测定
B.免疫分析技术
C.酶抑制检测技术
D.生物传感技术