A.熟制豆类B.熟制坚果与籽类C.粮食制品D.膨化食品
单项选择题高效液相色谱法,相邻两峰分开程度用()来衡量。
A.拖尾因子B.保留时间C.峰面积D.分离度
单项选择题以下不属于蔬菜罐头的是()。
A.黄瓜罐头B.清水笋罐头C.番茄酱罐头D.金针菇罐头
单项选择题《水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》(农业部1077号公告-1-2008)中恩诺沙星离子化模式为:()。
A.ESI(+)B.ESI(-)C.APCI(+)D.APCI(-)
单项选择题玉米自发粉最适宜的食品类别是()。
A.其他谷物碾磨加工品B.其他谷物粉类制成品C.玉米粉、玉米渣、玉米片D.方便食品
单项选择题大米的样品类型属于以下哪种()。
A.工业加工食品B.食用农产品C.餐饮加工食品D.食品相关食品