A型题 引起葡萄球菌食物中毒的原因是（）

单项选择题我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是（）

A.肉制品
B.鱼制品
C.自制发酵食品
D.罐头食品
E.腌制品

单项选择题下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是（）

A.沙门菌
B.大肠杆菌
C.副溶血性弧菌
D.椰毒假单胞菌
E.肉毒梭菌

单项选择题关于葡萄球菌表述错误的是（）

A.革兰阳性菌
B.兼性厌氧菌
C.只引起毒素型中毒
D.产生的毒素不耐热
E.中毒食品主要是剩饭、凉糕等

单项选择题关于亚硝酸盐表述错误的是（）

A.可引起肠源性青紫症
B.可导致组织缺氧
C.亚甲蓝是其特效解毒剂
D.可导致呼吸衰竭而死亡
E.中毒原因是高铁血红蛋白被还原为亚铁血红蛋白

单项选择题关于细菌性食物中毒特点表述正确的是（）

A.一般病程较长
B.引起中毒食物以植物性食品为主
C.病死率较高
D.全年皆可发病，尤其是7～9月
E.由毒素引起中毒反应