A.溶剂B.大分子杂质C.固体杂质D.精油
单项选择题以下香料不是麝香香气的是()
A.硝基麝香B.大环酯类C.大环内酯类D.大环酮类
单项选择题属于幽韵的天然香料是()
A.风信子油B.桂花油C.白兰花油D.水仙花油
单项选择题以下与味觉产生无关的器官是()
A.乳突B.唾液腺C.味觉中枢D.嗅小球
单项选择题在葡萄糖中加入柠檬酸,则味道会变()。
A.更甜B.更淡C.不变D.更咸
单项选择题为降低氯化钠的咸味,可加入()
A.盐酸B.乳酸C.醋酸D.葡萄糖