A.硝基麝香B.大环酯类C.大环内酯类D.大环酮类
单项选择题属于幽韵的天然香料是()
A.风信子油B.桂花油C.白兰花油D.水仙花油
单项选择题以下与味觉产生无关的器官是()
A.乳突B.唾液腺C.味觉中枢D.嗅小球
单项选择题在葡萄糖中加入柠檬酸,则味道会变()。
A.更甜B.更淡C.不变D.更咸
单项选择题为降低氯化钠的咸味,可加入()
A.盐酸B.乳酸C.醋酸D.葡萄糖
单项选择题酸味和咸味的味觉分别来源于()。
A.H+和Na+B.H+和Mg2+C.H+和Ca+D.Na+和H+