A.羊上脑B.羊排C.羊里脊D.羊腿肉
单项选择题分割牛肉时，哪个部位适合炖煮（）
A.牛腩B.牛里脊C.牛腱子D.牛尾
单项选择题分割猪肉时，哪个部位适合做红烧肉（）
A.前腿肉B.后腿肉C.五花肉D.猪里脊
单项选择题分割鱼肉时，哪个部位鱼刺较少（）
A.鱼腹B.鱼背C.鱼尾D.鱼头
单项选择题分割鸡肉时，哪个部位适合煲汤（）
A.鸡翅B.鸡胸肉C.鸡架D.鸡腿
单项选择题分割羊肉时，适合做烤羊肉串的是哪个部位（）
A.羊腿肉B.羊排C.羊里脊D.羊蝎子
