A.消毒 B.灭菌 C.防腐 D.抑菌
单项选择题菇体最小能促进儿童生长发育的食用菌为()。
A.平菇 B.金针菇 C.蘑菇 D.灵芝
多项选择题生长最适pH为中性的食用菌有()。
A.草菇 B.香菇 C.平菇 D.蘑菇
单项选择题绝大多数食用菌有菌柄,其着生位置有:1)中央生,2)侧生和3)偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为()。
A.中央生和侧生 B.侧生和中央生 C.偏生和偏生 D.中央生和中央生
单项选择题鹿角状灵芝产生的原因主要是()。
A.营养不良 B.温度偏低 C.C/N失调 D.CO2浓度过高
多项选择题珊瑚丛型猴头产生的原因主要有()。
单项选择题金针菇栽培中产生针尖菇的原因主要是()。
单项选择题食用菌的孢子着生在()上。
A.菌褶 B.菌盖 C.菌柄 D.菌环
多项选择题培养料中麸皮、米糠的主要作用有()。
A.补充维生素 B.提供碳源 C.提供氮源 D.提供矿质元素
单项选择题蘑菇栽培管理特点是需要()。
A.光照 B.覆土 C.低温 D.高湿
多项选择题培养料中加石膏、CaCO3等的作用主要有()。
A.提供Ca++ B.中和有机酸 C.补充碳源 D.提供能源