（）葡萄品种用于酿造默尔索葡萄酒。

单项选择题（）葡萄经常被加入到梅洛（Merlot）以增加丹宁和酸度。

A.西拉
B.歌海娜
C.黑比诺
D.赤霞珠

单项选择题（）是著名的设拉子葡萄酒。

A.Barossa Valley布诺萨山谷
B.Bordeaux波尔多
C.Rioja里奥哈
D.Southern Rhone南罗讷河

单项选择题（）是意大利的红葡萄品种。

A.Verdicchio维蒂奇诺
B.Trebbiano棠比内洛
C.Nebbiolo内比奥洛
D.Chardonnay霞多丽

单项选择题（）是酿造桃红葡萄酒的西班牙产区。

A.纳帕（Napa）
B.门多萨（Mendoza）
C.纳瓦拉（Navarra）
D.科尔查瓜（Colchagua）

单项选择题（）是酿造桃红葡萄酒的过程。

A.破皮、压榨、15-25度发酵
B.破皮、25-30度发酵、压榨
C.破皮、15-20度发酵、压榨
D.15-20度发酵、装瓶、二次发酵、吐泥

单项选择题（）产区常将歌海娜（Garnacha）和添普兰尼洛（Tempranillo）混酿。

A.奇昂第（Chianti）
B.里奥哈（Rioja）
C.米内瓦（Minervois）
D.罗讷河谷（Cote du Rhone）

单项选择题（）出产大批量廉价的单一品种葡萄酒。

A.Washington华盛顿
B.New York纽约
C.Oregon俄勒冈
D.California加利福尼亚

单项选择题（）国家生产大量的廉价黑比诺。

A.New Zealand新西兰
B.Australia澳大利亚
C.Romania罗马尼亚
D.Spain西班牙

单项选择题（）产区以酿造高品质的妥伦特斯（Torrontes）闻名。

A.迈波（Maipo）
B.卡法亚特（Cafayate）
C.斯泰伦博斯（Stellenbosch）
D.加泰罗尼亚（Catalunya）

单项选择题木塞污染是指（）。

A.瓶中有木塞碎屑
B.棕色
C.发霉的味道
D.重新发酵