A.西拉 B.歌海娜 C.黑比诺 D.赤霞珠
单项选择题()是著名的设拉子葡萄酒。
A.Barossa Valley布诺萨山谷 B.Bordeaux波尔多 C.Rioja里奥哈 D.Southern Rhone南罗讷河
单项选择题()是意大利的红葡萄品种。
A.Verdicchio维蒂奇诺 B.Trebbiano棠比内洛 C.Nebbiolo内比奥洛 D.Chardonnay霞多丽
单项选择题()是酿造桃红葡萄酒的西班牙产区。
A.纳帕(Napa) B.门多萨(Mendoza) C.纳瓦拉(Navarra) D.科尔查瓜(Colchagua)
单项选择题()是酿造桃红葡萄酒的过程。
A.破皮、压榨、15-25度发酵 B.破皮、25-30度发酵、压榨 C.破皮、15-20度发酵、压榨 D.15-20度发酵、装瓶、二次发酵、吐泥
单项选择题()产区常将歌海娜(Garnacha)和添普兰尼洛(Tempranillo)混酿。
A.奇昂第(Chianti) B.里奥哈(Rioja) C.米内瓦(Minervois) D.罗讷河谷(Cote du Rhone)
单项选择题()出产大批量廉价的单一品种葡萄酒。
A.Washington华盛顿 B.New York纽约 C.Oregon俄勒冈 D.California加利福尼亚
单项选择题()国家生产大量的廉价黑比诺。
A.New Zealand新西兰 B.Australia澳大利亚 C.Romania罗马尼亚 D.Spain西班牙
单项选择题()产区以酿造高品质的妥伦特斯(Torrontes)闻名。
A.迈波(Maipo) B.卡法亚特(Cafayate) C.斯泰伦博斯(Stellenbosch) D.加泰罗尼亚(Catalunya)
单项选择题木塞污染是指()。
A.瓶中有木塞碎屑B.棕色C.发霉的味道D.重新发酵
单项选择题默尔索(Meursault)是一款()。
A.酒体饱满且带有热带水果和橡木香气 B.酒体饱满且带有青椒和青草香气 C.酒体轻盈且带有玫瑰和汽油的香气 D.酒体轻盈且带有植物和黑胡椒的香气