A、寺庙、道观等建筑 B、具有民族独特风格的建筑 C、陵墓类建筑 D、土司衙门类建筑
单项选择题菜肴中常以红糟来调味的菜系是（）。
A、福建菜系 B、浙江菜系 C、安徽菜系 D、淮扬菜
单项选择题对巢穴风篱式阶段认识不正确的是（）。
A、是一种极为原始简陋的住所 B、在地面上有风篱挡风 C、在地面有地穴，在树上有巢居的树屋 D、约出现于新石器时代晚期
单项选择题全国最大的一座亭子是（）。
A.万寿山“铜亭” B.北海“五龙亭” C.天坛“双环亭” D.颐和园“廓如亭”
单项选择题不属于湖北菜系代表名菜的是（）。
A.火腿炖甲鱼 B.清蒸武昌鱼 C.鸡泥桃花鱼 D.清炖甲鱼裙
单项选择题以下不属于“四大菜系”的是（）。
A.湘 B.川 C.淮 D.鲁
