发酵工艺放大的主要步骤有（）。

单项选择题摇瓶发酵和发酵罐发酵之间的差异不包括（）。

A.体积氧传递系数和二氧化碳浓度
B.灭菌方式、检测和控制方式
C.体积大小
D.菌丝受机械损伤

单项选择题一般药物研发建立的种子库不包括（）。

A.主代种子库
B.工作种子库
C.原始种子库
D.孢子库

单项选择题下列哪种产物合成的动力学模型通常属于生长相关模型？（）

A.红霉素
B.青霉素
C.色氨酸
D.庆大霉素

单项选择题单细胞蛋白和葡萄糖酸的发酵属于（）。

A.生长偶联型
B.非生长偶联型
C.部分生长偶联型

单项选择题微生物生长繁殖过程中产生的热是（）。

A.生物热
B.蒸发热
C.搅拌热
D.发酵热

单项选择题存在于发酵表面的泡沫是（）。

A.搅拌泡沫
B.发酵泡沫
C.机械泡沫
D.流态泡沫

多项选择题发酵罐的结构，特别是发酵罐的高与直径的比值，对氧的（）有较大的影响。

A.传递
B.吸收
C.容量

多项选择题影响微生物需氧量的因素有（）及二氧化碳浓度。

A.培养基的组成
B.微生物的种类和生长阶段
C.培养条件
D.培养液中溶氧浓度

单项选择题同一种的微生物的不同生长阶段，其需氧量也不同，一般在（）的需氧量相对较大。

A.衰退期
B.稳定期
C.延迟期
D.对数生长期

单项选择题为了提高溶氧饱和浓度C*，一般不采取的方法是（）。

A.发酵中后期进行补水
B.降低培养温度
C.通过降低空气中氮气含量，实现氧的富集，进而提高氧分压
D.培养基稀配方