A.观赏B.开发C.保护D.利用
单项选择题餐饮服务劳动典型的特征是()
A.提供实物产品B.提供有用效果C.提供实物产品和有用效果相结合D.有时只提供实物产品,有时只提供有用效果
单项选择题餐饮企业在市场调查的基础上,引入其他地区菜系或一些异国地域市场中的与本地菜点风格特色有明显区别的菜品,此为餐饮产品开发与创新策略中的()
A.抢先开发策略B.仿制产品策略C.引进产品策略D.改进产品策略
单项选择题餐饮企业提供的菜肴食品及服务等是餐饮产品的()
A.核心部分B.形式部分C.边缘部分D.延伸部分
单项选择题服务作为商品()
A.没有使用价值而只有价值B.没有价值而只有使用价值C.既有使用价值又有价值D.既没有使用价值又没有价值
多项选择题餐饮产品的一般构成包括()。
A.核心部分B.形式部分C.餐饮文化D.餐饮服务E.延伸部分