营养食谱制定的第一步是确定什么？（）

单项选择题运动营养师在选择便携性食物时，以下哪项特点不是他们主要考虑的？（）

A.食物的口感
B.食物的便携性
C.食物的吸收效率
D.食物的补水补能量功能

单项选择题以下哪项不是运动营养配餐时需要考虑的场景因素？（）

A.户外比赛
B.赛场条件
C.就餐者的心情
D.肠胃消化时间

单项选择题运动营养师在制定营养食谱时，为什么需要考虑经济因素？（）

A.为了满足就餐者的口味偏好
B.为了保证营养素均衡同时不升高经济成本
C.为了适应不同的运动项目
D.为了保证食物的卫生条件

单项选择题营养食谱编制原则中，“保证营养平衡”主要指的是什么？（）

A.营养素齐全，食物种类丰富
B.食物口感和颜色的搭配
C.运动项目的强度和时间
D.就餐者的饮食习惯

单项选择题运动营养配餐在制定时，以下哪项不是其主要考虑的因素？（）

A.营养素的均衡
B.运动项目的特殊性
C.就餐者的长相
D.食物的卫生和口味