按照农业生物学分类法，甘蓝属于（）蔬菜。

多项选择题胡萝卜依据肉质根形态划分，可分为（）。

A.短圆锥形
B.长圆锥形
C.葫芦形
D.长圆柱形

多项选择题萝卜的营养生长期包括（）。

A.抽薹期
B.发芽期
C.莲座期
D.肉质根生长

多项选择题下列根菜类蔬菜中属于十字花科的植物有（）。

A.芜菁
B.胡萝卜
C.大头菜
D.萝卜

多项选择题大白菜结球变种可分为（）类型。

A.直筒型
B.平头型
C.尖头型
D.卵圆型

多项选择题瓜类蔬菜因种类和品种不同，按其结果习性分类，以主蔓和侧蔓都能结果的有（）共同特点。

A.西葫芦
B.南瓜
C.西瓜
D.瓠瓜

多项选择题瓜类蔬菜在植物学特性上有（）共同特点。

A.同属葫芦科植物
B.喜温暖，不耐寒
C.雌雄同株异花
D.茎为草质蔓生，有卷须

多项选择题根据系统发育与遗传上的原因，蔬菜吸收的土壤营养元素总量是不同的。据此可将蔬菜作物分为四类，其中（）属于营养元素吸收量最大的。

A.马铃薯
B.黄瓜
C.芹菜
D.甘蓝

多项选择题蔬菜播种方式主要包括（）

A.条播
B.直播
C.撒播
D.穴播

多项选择题商品蔬菜采收时期的确定主要取决于（）

A.成熟度
B.市场情况
C.生产目的
D.市场要求

多项选择题下列蔬菜种植后可减少土壤酸度（）

A.马铃薯
B.甘蓝
C.玉米
D.南瓜