简答题 韭菜定植第二年后的管理措施是什么？

【参考答案】

前一年直播或定植的韭菜，从第二年开始转入收获养苗并重的阶段。
（1）春季管理：早春返青前清理地上的枯叶杂草，疏松表土。韭菜具有跳根的特性，往往使根茎裸露于地面，为此需要逐年进行覆土。覆土厚度应根据跳根的高度而定，一般为2cm左右。沟栽韭菜还要采取剔根、紧撮等技术措施。通过剔根、紧撮可以提高......

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